追溯至1886年,洗碗机由女性发明家约瑟芬·科克伦在伊利诺伊州创造,并于1893年在芝加哥世博会上亮相,从而开启了家务劳动的自动化时代。洗碗机显著降低了厨房劳作强度,提升了生活品质,营造了和谐的家庭氛围,并已成为餐厅和家庭中不可或缺的便捷清洁工具。
那么,这一神奇的设备究竟是如何运作的呢?其清洗过程可细分为三个阶段:
首先,是预清洗阶段,确保上一周期的残留水被排空,避免污染,随后机器注水,待水位适当,便启动喷淋系统进行初步湿润。
其次,是深度清洗阶段,经过初次湿润,餐具上的轻度污渍得到清除,而较重的油渍则通过第二轮高强度的喷淋来彻底清除。
最后,是终清洗和消毒阶段,在高温和强力喷淋下,餐具表面的油渍和残渣被彻底清除,并通过最后的冲洗和干燥,确保餐具的洁净和卫生。
这一切清洗工作的背后,都离不开洗碗机中的水泵。目前,市面上主要有两种类型的水泵:微型直流水泵和微型交流水泵。那么,哪一种更胜一筹?
微型交流水泵以220V交流电为动力,结构简单,耐高温,但体积较大,噪音较高,且存在一定的触电风险。
而微型直流水泵采用直流电源,配备无刷电机和高性能陶瓷轴,具有长寿命、低噪音、高精度和良好的抗震性,尽管成本较高。
目前,洗碗机普遍采用交流水泵,但随着消费者对家电品质追求的提升,直流水泵因其更优性能,逐渐成为趋势,有望在未来取代交流水泵,满足人们对高品质生活的追求。